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学院积极做好全国高职院校技能大赛接待工作
2011-6-29 9:36:48 来源: 编辑:

今年的全国职业院校技能大赛,我院虽然没有比赛项目,但是充分利用海河教育园提供的良好平台,为技能大赛做好接待服务,圆满完成了460人就餐接待任务和270人住宿接待任务。
接到组委会的任务后,院领导高度重视,亲自查看现场,要求具体承办部门并尽职、尽责、尽心做好此次接待工作,确保万无一失。
    学院行政保卫处按照津南卫生防疫站及南开区教育局、中德职业技术学院等多方单位的建议,妥善安排好食宿地点。在用餐服务过程中,做到:
   
    1、与大赛工作组沟通,为大赛工作组提供了四菜一汤不同标准的16组套餐以供选择,最终选定4组作为就餐菜谱;

    2、全面清理就餐环境、操作间环境,借大赛机遇再次对食堂进行全面整顿,巩固和提高食堂的服务水平与服务质量,为学院争光添彩。

    3、制定应急疏散预案,确保疏散通道安全畅通;

    4、请津南卫生防疫站专家指导、监督食品制作全过程,对专家提出的准备过程中的建议全部采纳,并积极配合专家组做好各项备餐事宜。

    5、根据需求将就餐环境进行重新布置与美化。

    在住宿接待服务过程中,做到:

    1、彻底清扫公寓,交给各位入住选手一个整洁、温馨的休息环境;

    2、配置了所有房间生活用品,为带队教师和领队的房间安装了液晶电视、并开通了网络端口;

    3、增加公寓管理服务人员,并对管理人员从文明用语、热情接待、操作流程等方面进行了业务培训;

    4、对夜间报到人员采取随到随接待并备有夜宵,体现了学院的人文关怀;

    5、对住宿人员的每日早餐从安全、营养角度进行精心设计,使大赛选手住的舒心,赛出更好的成绩。

 


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