为进一步提高群众的食品安全意识，普及食品安全知识，11月27日，“科普星期六”科技志愿服务活动结合“食品及食品添加剂”有关知识为集贤里街瀛台里社区居民上了一堂生动的科普课。

　　结合近期防疫形势，在活动前科技志愿者首先指导居民亮“双码”，提醒群众在生活中注意提高防疫意识。随后，科技志愿者通过图片解说、实际案例介绍等方式，从食品安全的概念、重要性、添加剂知识以及如何看懂食品标签和日常生活中自我保护等方面，向在场居民进行讲解，深入浅出地普及了垃圾食品的危害、疾病防控和营养食品均衡搭配等方面的健康知识。活动现场，科技志愿者还与居民面对面交流了日常生活总常见的食品安全问题，对食品安全消费误区、如何合理饮食等方面进行解读，让大家买得放心、吃得安心。

　　此次科普活动的开展进一步倡导了“食为本，安为先”理念，增强了居民对食品安全重要性的认识，营造了科学健康生活的良好氛围。（北辰区科协）