为进一步贯彻落实京津冀协同发展国家战略，推进农产品保鲜领域合作交流，提升京津冀水果保鲜科技创新水平，2024年6月30日，由天津食品学会食品保鲜专业委员会主办的京津冀农产品保鲜技术研讨会在河北省石家庄市河北农林科学院生物技术与食品科学研究所举办。来自北京农林科学院、天津农业科学院、天津商业大学、天津科技大学、河北农林科学院等高校的多名专家参加了会议。

　　参会专家围绕河北省特色水果保鲜、樱桃草莓保鲜、葡萄保鲜、保鲜包装、保鲜装备、电商保鲜等研究进展、产业服务等作报告，就京津冀保鲜领域的科技合作、产业服务进行了研讨。会议过程中，三地代表们进行了热烈交流，最终参会代表一致同意进一步加强京津冀农产品保鲜合作，为农产品产后减损增效、农业增收做出更大贡献。

　　（学会学术部 市食品学会）